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【小佩佩‧點點滴滴】
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【美食】2010 .10.20 中村烘培廚房 瑞士捲




每天都會去工作場合附近的小七逛逛,

看看架上琳瑯滿目的零食與飲料,

就算最後忍住誘惑沒買,

但是研究最近出的新品也是一項樂趣!



最近櫃台都貼著這麼一張海報


(圖擷取自7-11官網)


和中村烘培商店合作,

從10/6~11/16瑞士捲到店取貨價一律99元,

而且今天中午12:00以前訂購,明天就可以拿了!



一共有十種口味:

(圖擷取自7-11官網)

繽紛水果,香蔥肉鬆,萊姆葡萄,巧克力拿破崙,香草虎皮,大甲香芋,曼特寧咖啡核桃,抹茶紅豆,竹炭乳牛,以及櫃台海報上的比利時香濃巧克力


本來想訂看到圖片就覺得聞到濃濃巧克力香的比利時巧克力口味,

只是不知道是這附近的人都太愛巧克力了是吧?

一問之下,

竟然要等到11月還不一定拿的到!

不知道是店員講的太誇張,還是真的有這麼熱門阿?!


在幾經考慮之下,也麻煩店員幫我查一下最近就可以拿到的口味是哪些?

最後我選了抹茶口味巧克力拿破崙



真的,隔天下班我就拿到了!

不用等團購,不用排隊,

原來小七這種到店宅配服務還蠻方便的耶!

感覺再遠的美食都可以很快的送到手上!





因為宅配過程是採冷凍的關係,

回到家,外盒還冒著冷汗呢!




若是持續保持冷凍狀態的話,可以保存六個月!

不過要吃的話就得拿到冷藏解凍,

只要一解凍的話,兩天內就得食用完嚕!




蛋糕都有用玻璃紙包好,

連內餡的部分也有一層蓋住,

每個盒內也有一隻刀子,方便切取



拿起來,

沉甸甸的重量,就讓我期待是個外貌與內容兼具的好蛋糕!




隨手拿了我的小粉機比一比大小,

其實當初在拿到時,

就有點小訝異"怎麼有點小盒"


和我印象中的瑞士捲size不一樣阿?

不過從打開聞到的香氣與頗重份量的感覺,

讓我還是頗為期待她是個好甜點!








大約放至在冰箱的冷藏約四個小時左右,

她終於解凍了!

刀子切下去,

恩~~~~真的是個很紮實的蛋糕耶!







看一下成分,抹茶蛋糕是用抹茶粉去調的,

吃起來很有茶香的感覺,

但不是那種人工甜的不舒服,

是款很清新的甜點,

配上熱茶剛剛好!




抹茶紅豆的奶油比例比較少一點,

主角是抹茶海綿蛋糕與綿密的紅豆,

紅豆看起來是一粒一粒整顆,

不過吃入口,

似乎感覺不到需要咬他,入口即化喔!





巧克力拿破崙,

我很愛吃拿破崙蛋糕,

甚至覺得發明把鮮奶油與千層酥這兩種超美味的東西融合在一起,

交織出酥脆與綿密的口感,

真的是天才!


不過,我這個人沒吃過正統的拿破崙,

85度c的拿破崙就已經是我的最愛了!





這款鮮奶油比例就多了點,

不過因為是採用法國的鮮奶油與日本的麵粉,

雖然多,卻不會很膩,

很香濃,

甚至有一吃想再吃的衝動!

真的~~好久沒在台灣吃到這麼好吃的鮮奶油了!

(頗懷念HARBS蛋糕的鮮奶油阿~真的有類似的味道)


我們是煮杯咖啡,配上巧克力拿破崙!

有點微酸的咖啡

中和了甜食在口中發酵的戰力!

要不是因為是在消夜時段吃的話,

我還真想再去切幾片來吃







中村的瑞士捲,

海綿蛋糕的部分也是我很愛的濕潤口感!

最近也有吃到一之鄉的蜂蜜蛋糕,

口感就大讓人失望,

超級乾的!

我記得以前一之鄉的蜂蜜蛋糕是很好吃的阿!

怎麼現在吃起來有種噁心的甜還有很鬆散的口感,

總之,是讓我不想花錢買的甜點了!





中村烘培是個結合了蛋糕,麵包與輕食的複合式糕點店,

在台北有三家分店,

主打的招牌是銅鑼燒與竹炭泡芙,

這次的瑞士捲讓我印象深刻,

若是改天有機會經過的話,

再來去他門店裡好好的選購吧!



※哪裡買※

10/6~11/16 全省7-11皆可宅配到店取貨











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